13. Luukku - Raakasuklaata

0,5 dl kaakaovoita
0,5 dl kookosöljyä (sulatettuna)
(1 tl kookosmannaa)
3 tl riisisiirappia tai muuta makeutusta
2 tl lucumaa
2 tl tocoa
0,75 dl raakakaakaojauhetta
vaniljaa
puhdistamatonta merisuolaa


1. Kaada kuumaa vettä astiaan, jonka päälle asetat kulhon.
2. Laita kaakavoi (pieninä paloina/raasteena) ja kookosöljy (sekä kooskomanna) astiaan, ja anna sulaa vesihauteen lämmössä.
3. Lisää seuraavaksi makeutus. Voit säätää makeuden oman makusi mukaan.
4. Seuraavaksi lisää jauheet ja sekoita tasaiseksi.
5. Tarkista maku ja kaada leivinpaperilla vuoratulle astialle.
6. Halutessasi voit ripotella suklaan päälle esim. kaakaonibsejä, goji- ja mulperrimarjoja.

Herkullisia hetkiä :)