maanantai 7. elokuuta 2017

Almost like a snickers



Suolaista ja makeaa - ei yhtään huonompi yhdistelmä makealle herkulle. Keväällä maistelin ensimmäisiä kertoja Delightin Pure-patukoita, ja erityisesti yksi maku nousi ylivoimaisesti suosikikseni: Peanuts, Raisins & Sea salt. Muistan ajatelleeni tuolloin, että jos tämän patukan päällystäisi suklaalla, niin sehän menisi melkein Snickersistä. Nyt muutamia kuukausia myöhemmin tästä päähänpistosta, päätin vihdoin ja viimein kokeilla patukan kuorruttamista suklaalla.

Tarvitset

Delight Pure Peanuts, Raisins & Sea Salt-patukoita
Valmista raakakaakaomassaa





1. Pilko patukat haluamasi kokoisiksi paloiksi.


2. Sulata vesihauteessa raakasuklaamassa.

3. Vuoraa lautanen tai muu alusta leivinpaperilla, jonka päälle voit nostaa palat suklaassa kastamisen jälkeen.

4. Kasta palat suklaan sekaan, kääntele paloja, jotta suklaa pala peittyy tasaisesti.

Tässä vaiheessa palat oli kastettu suklaaseen kahteen kertaan ja käytetty pakastimessa.


5. Nosta palat lautasen päälle, ja laita hetkeksi pakastimeen, n. 5-10 minuuttia.

6. Halutessasi voit toistaa kuorruttamisen uudestaan, tai nauttia herkut jo yhden suklaakerroksen jälkeen :)



Mahtavaa viikonalkua kaikille!








Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kansainvälinen suklaapäivä

 Tiesitkö, että tänään vietetään kansainvälistä suklaapäivää? Tämän herkullisen päivän kunniaksi ajattelin jakaa muutamia vanhoja reseptejä....